生酮奶油炒雞蛋

原料

奶油: 25克, 雞蛋: 2個, 黃油: 7克(儘量多), 牛心白: 100克, 培根(或火腿、香腸): 30克

步驟

11、準備:牛心白切碎,雞蛋打散,培根切碎;

22、鍋內發入牛油,完全融化後,加入奶油、打散的雞蛋;

33、放入牛心白,翻炒片刻,加少許涼水入鍋內,蓋上鍋蓋,燜上一會兒至牛心白軟為止;

44、揭開鍋蓋,翻炒一會兒,關火,加入鹽和黑胡椒調味,出鍋。


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