原料

烏雞: 一隻， 紅棗: 四顆， 枸杞: 10粒， 姜: 五片， 鹽: 少克， 料酒: 一勺

步驟

1先將烏雞泡水，除去血水。

2放入水中煮開，倒掉水。

3加水煮，放入所有材料。烏雞肉很好煮。