泡菜炒飯

原料

培根(或各種腸): 幾片, 洋蔥: 四分之一, 蔥花: 少許, 韓國辣醬: 小一勺, 泡菜: 少許, 米飯: 一碗, 香麻油: 少許, 糖: 半勺, 雞蛋: 一個, 白芝麻: 少許

步驟

1食材全部切成小片,1×1cm

2倒一點油,下洋蔥和一半蔥花,爆香加腸炒,再加泡菜,繼續炒

3出香味,放米飯炒,加三大勺泡菜汁,一小勺韓國辣醬,半勺糖

4最後撒上剩下的蔥花,盛出後煎流心蛋,打進去蓋蓋子一分鐘關火悶

5放炒飯上,撒芝麻,澆香麻油,拌開吃


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