雞翅: 8隻， 煮雞蛋: 4個， 芝麻油: 1大勺， 薑末: 1瓣的量， 蒜泥: 一瓣的量， 料理酒: 3大勺， 醬油: 2大勺， 味淋: 2大勺， 細砂糖: 1大勺， 黑醋: 150ml
1雞蛋煮熟
2雞翅洗凈擦乾水分
3調味液攪拌均勻（醋以外0
4黑醋
5把黑和調味液調勻
6用平底鍋將芝麻油加熱
7冷凍的姜（用的是保存的冷凍姜）
8把姜磨成薑末
9倒入芝麻油中炒香
10繼續加入蒜泥（這裡用的是管狀的）
11倒入雞翅
12給雞翅上色
13上色後，把調味液全部倒入
14調到中火煮
15撈出浮在表面的漂浮物
16蓋上鍋蓋，用小火煮20分鐘左右
17煮雞蛋剝殼
18關火前一分鐘加入雞蛋，蓋上鍋蓋煨一分鐘
19出鍋！！