美味大醬湯

原料

五花肉蛤蜊豆腐,西葫蘆,木耳豆芽土豆,圓蔥,尖椒,蒜,姜,朝鮮醬

步驟

1.蛤蜊放鹽水中吐凈沙子。 2.五花肉切絲,豆腐開水燙一下切塊,圓蔥切絲,木耳切絲,西葫蘆、土豆切片,尖椒切圈,姜、蒜切末。 3.鍋里油加熱,放五花肉炒變色放圓蔥絲炒一下盛出備用。 4.加水,放朝鮮醬、木耳、豆芽、土豆,大火燒開。 5.放豆腐、西葫蘆,湯燒開,放五花肉、蛤蜊、尖椒、姜、蒜、大火燒開轉小火煮5分鐘。 註:如果味道淡的話,可以加點鹽。


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