實驗N次的超嫩烤羊肉串

原料

辣椒粉: 適量, 孜然粉: 適量, 油: 適量, 羊肋條肉: 適量

步驟

1將買的羊肉串(不要腌制,買的是羊肋條肉)放到鋪有錫紙的烤盤裡,刷油,然後再蓋上一層錫紙。 本次是烤了9串。

2家裡是長帝烤箱,大家根據自己烤箱溫度適當調溫。 烤箱預熱,上下火180度。 放入中層烤10分鐘。

3取出,翻面,刷油,撒一層調料,再蓋上錫紙放入烤箱10分鐘,依然是上下火180度。 調料買的現成的,大家可以看一下裡面大概都有:辣椒粉、孜然、芝麻、咸鹽、糖、雞精等調料。

4取出,撒調料,辣椒麵,大功告成!


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