原料

玉米窩窩頭: 2個， 蔥花: 少許， 鹽: 適量， 水: 適量

步驟

1窩窩頭比較硬，所以我先用微波爐熱了20秒，然後用手掰成小塊。

2蔥花切成小段備用

3熱鍋，放入油(非動物油)，3成油溫，下鍋碎窩窩頭，同時放入蔥花段，適量鹽和水，煸炒無需過長時間，即可出鍋。

小技巧

窩窩頭可以換成花捲呀一切面點，平時細糧吃的多，所以對於粗糧來說特別是窩窩頭，干嚼比較難下咽，這個食譜是個不錯的選擇。 因為我喜歡吃大蒜，所以還放了點，依據個人口味可以隨意添加。