蓮藕排骨湯

原料

排骨: 500克, 新鮮蓮: 一段, 鹽:

步驟

1排骨洗凈切段,清水漂20分鐘

2將水瀝干

3蓮藕洗凈去皮,切小段後也可用刀拍松

4將全部材料放入鍋內

5加清水,大火煮滾後改小火煲3小時左右即可

6煲好後加鹽調味


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