味噌湯

原料

味噌: 1包, 豆腐: 1盒, 干海帶牙: 1把, 老薑: 少許

步驟

1把嫩豆腐(不要用老豆腐)切塊。把干海帶芽用涼水泡十分鐘。

2冷水加少許老薑,開大火煮開。轉小火放入海帶牙,大約五分鐘。海帶牙很嫩,時間不易長。

3加入豆腐,味噌料,大約五分鐘。關火。

小技巧

干海帶牙是很懶的小海帶,不是一般的大海帶。我買的是日本產的。


相關菜譜

  • 味噌湯
  • 味噌湯
  • 味噌湯
  • 味噌湯
  • 味噌湯
  • 豬肉味噌湯
  • 豆腐味噌湯
  • 白蘿蔔味噌湯
  • 味噌湯米粉
  • 香菇味噌湯
  • 味噌豆腐湯
  • 味噌湯米粉
  • 白蘿蔔味噌湯
  • 蘿蔔味噌湯
  • 螃蟹味噌湯
  • 豆腐味噌湯
  • 味噌牛肉湯
  • 鮭魚味噌湯
  • 味噌蔬菜湯
  • 味噌蔬菜湯
  • 味噌豆腐湯
  • 味噌鮮魚湯
  • 味噌豆腐海帶湯
  • 花菜肉絲味噌湯
  • 鮮蔬味噌湯
  • 魚面味噌湯
  • 豬肉蘿蔔味噌湯
  • 魔芋豆腐味噌湯
  • 日常簡單味噌湯
  • 日式味噌湯
  • 日式味噌湯
  • 韓式味噌湯
  • 味噌雜蔬湯
  • 大根味噌湯
  • 味噌湯的做法