雞蛋: 1隻， 西紅柿: 1個， 雞蛋面: 1個， 香菜: 一點
1將西紅柿切片，香菜切碎
2一個鍋中煮熟麵條，另一鍋中煎雞蛋
3把煮熟的面用冷水過冷一下，放在盤中，倒入適量的芝麻油與醬油 拌勻 把雞蛋、西紅柿、香菜 擺好即可
煎雞蛋屎可以煎成各種可愛形狀 如愛心