百合蓮子蒸紅棗

原料

百合: 2個, 蓮子: 適量, 紅棗: 適量, 冰糖: 適量

步驟

1蓮子用溫水浸泡至少半小時

2將百合剝開,去掉褐色枯萎部分,洗凈

3將百合,蓮子,紅棗,冰糖置於盤中,入蒸鍋蒸大約20分鐘(待冰糖化開),即刻享用味道最佳!

小技巧

  1. 因為用的是乾的蓮子,很難蒸熟,做之前儘可能多泡一段時間 2. 趁熱吃味道更好

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