銀耳: 三分之一朵， 梨: 一個， 紅棗: 六顆， 冰糖: 適量
1準備好材料
2將銀耳冷水泡發，半個小時既可泡發，1～3小時最益；梨去皮切丁；紅棗去核。
3將泡發的銀耳去除黃色的根撕成小朵冷水下鍋。
4鍋開後轉小火放冰糖熬20～30分鐘
5將梨塊、紅棗下鍋
6待湯呈黃色粘稠狀既可關火（約半個小時）
7開吃～