豆漿雞湯鍋(燜燒版)

原料

雞肉: 看你胃口, 黃豆: 100g, 金針菇: 適量, 娃娃菜: 適量, 丸子: 適量, 其他配菜: 看你的胃

步驟

1我用豆漿機打的,乾濕豆都可,但是建議豆漿提前泡發。磨好的豆漿要多過濾幾道渣。

2雞肉洗凈血水,待用。

3其他配菜誰各位主兒的口味任意準備。

4寫到這裡,毫無技術含量地把豆漿與水按1:0.5的黃金比例添加,所有食材放進鍋里,大火2分鐘煮開。然後內鍋丟燜燒鍋里繼續看未完的電影去了。

540分鐘後看完電影開鍋。

6我慚愧地發現我這需要出食譜?!

小技巧

不夠飽的加點粉絲進去


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