圓青椒: 1個， 香蕉: 1個， 豬肉碎: 50g， 蔥姜碎: 一小捏， 花生油: 適量
1青椒切小塊，香蕉切半指厚片，姜蔥切碎末。
2鍋里油燒七成開，再放姜蔥爆香，然後放肉碎煮熟
3放青椒塊，煮至七成熟，放香蕉，煮到自己喜歡
4最後導入生抽和耗油調的汁，略收，即完成。
喜歡香蕉軟一點，就早點下鍋，個人感覺香蕉黏糊一點更好下飯。