水晶蝦餃

原料

玉米澱粉: 35, 澄粉: 100, 沸開水: 150-200, 鮮蝦: 若干, 胡蘿蔔: 若干, 白菜: 若干, 鹽: 若干

步驟

1準備材料

2白菜葉灼水切碎

3翻炒胡蘿蔔丁

4蝦去皮去頭剁碎

5加上白菜、胡蘿蔔

6和面

7發酵

8做餃子皮

9包餃子

10冷水下鍋,大火轉小火,蒸5分鐘

11出鍋咯??


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