粉絲蒸生蚝

原料

蒜茸: 適量, 粉絲: 適量, 生抽: 適量, 耗油: 適量, 魚露: 適量, 生蚝: 10-15隻, 指天椒: 10個

步驟

1蒜蓉切成末,辣椒切成段

2放些油把蒜和辣椒放進去爆香

3出過後加入生抽,魚露,耗油,進去拌勻待用(調料根據自己的口味調,喜歡口味重的可以放咸點,喜歡清淡點的可以少放些)

4提前把粉絲泡好,根據自己的量來

5在某寶買的生蚝,分大中小三種,這種大個的裡面有15隻,平時放在冷凍層,要吃的時候提前拿出來解凍,非常方便,也很新鮮

6洗乾淨的生蚝裝盤,好肥碩啊!

7放上泡軟的粉絲(喜歡吃金針菇的也可以放金針菇,也特別好吃的)

8開火上鍋蒸了,水滾15-20分鐘左右,喜歡吃嫩點的可以適量減少一些時間,我比較喜歡吃熟的

9出鍋了,拌一下,味道不要太好哦!

小技巧

同樣的方法也可以做蒜蓉粉絲蝦的,一樣味道美美噠!


相關菜譜

  • 粉絲蒸生蚝
  • 蒜蓉粉絲蒸生蚝
  • 蒜蓉粉絲蒸生蚝
  • 蒜蓉粉絲蒸生蚝
  • 蒜蓉粉絲蒸生蚝
  • 蒜蓉粉絲蒸生蚝
  • 蒸生蚝
  • 簡蒸生蚝
  • 好吃的蒜蓉粉絲蒸生蚝
  • 蒜蓉蒸生蚝
  • 蒜蓉蒸生蚝
  • 蒜蓉蒸生蚝
  • 蒜蓉蒸生蚝
  • 蒜蓉蒸生蚝
  • 蒜蓉蒸生蚝
  • 蒜蓉蒸生蚝
  • 豉汁蒸生蚝
  • 蒜蓉粉絲扇貝/生蚝
  • 蒸蒜蓉粉絲蚝
  • 蒜蓉粉絲生蚝娃娃菜
  • 蒜蓉辣醬蒸生蚝
  • 烤生蚝
  • 烤箱生蚝
  • 烤生蚝
  • 黃油生蚝
  • 涼拌生蚝
  • 烤生蚝
  • 爆炒生蚝
  • 鮮生蚝
  • 烤生蚝
  • 鐵板生蚝
  • 烤生蚝
  • 清蒸生蚝
  • 烤生蚝
  • 微波爐生蚝