雞腿: 三個， 土豆: 一個， 豆瓣醬: 適量， 蔥 姜 蒜 辣椒: 適量
1先把雞腿切塊 用水焯一下去掉血水 土豆切塊備用
2鍋中倒入油 把焯過水的雞腿肉下鍋翻炒 倒入醬油 鹽 進行調味 衣個人口味放
3放入土豆翻炒一下 鍋中加入水 放入辣椒 放入豆瓣醬 燜煮 湯汁收干 撒上蔥即可出鍋
美味不需要太複雜