山海關特色--"混鍋"

原料

燜子,牛舌頭,牛胸口,雞肉,肉丸子,酸菜,白菜,海帶絲,胡蘿蔔,土豆塊,蘑菇,大蝦: 適量, 湯底(燉肉湯:燉雞湯=2:1): 適量

步驟

1先把燜子,牛舌頭,牛胸口,雞肉,肉丸子,酸菜,白菜,海帶絲,胡蘿蔔,土豆塊,蘑菇,大蝦均勻的鋪在湯鍋里

2然後放湯底,湯底是要由燉肉湯和燉雞湯混合的湯底,比例為2比1!

3然後小火燉開鍋即可開吃了!


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