電飯煲土豆燜飯

原料

米飯: 250g, 土豆: 1個, 胡蘿蔔: 0.5個, 香菇: 少許, 木耳: 少許, 料酒: 3大勺, 老抽: 3勺, 鹽: 少許, 五香粉: 少許, 小紅椒: 1個, 糖: 少許, 醬: 少許, 姜: 少許

步驟

1第一步:泡 晚上睡覺前,泡好大米,將其他原材料(土豆,香菇,木耳,小紅椒)切好,放入容器,分別加入調料(老抽,鹽,糖,五香粉,小紅椒,料酒)攪拌好,蓋保鮮膜。可以碎覺啦

2第二步:炒 鍋里放油,下一片姜,油熱將昨日泡好的食材倒入翻炒,注意多餘湯汁要空出去,否則不夠脆 註:炒五分熟出鍋

3第三步:燜 把昨天泡好的米多洗幾次,然後把翻炒到五分熟的菜和米一起倒入電飯煲,添少許水按煮飯即可。 注意1大米泡過吸了很多水,所以燜飯時不用太多水了 2口味重的朋友,燜飯時可以把泡菜時的調料汁加進去燜飯 我喜歡淡的,所以加的水,這樣有利於健康。 然後你可以玩電腦啦,電飯煲一響就可以開動了

小技巧

利用零星空隙時間,就可以為自己打造一頓工作餐啦 喜歡肉肉的,可以加肉哦


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