原料

午餐肉: 1小盒， 雞蛋: 2隻， 豬骨濃湯寶: 2個， 黑木耳: 4朵， 黃豆芽: 150克， 日式拉麵: 300克， 大蔥: 1小段， 玉米青豆胡蘿蔔: 1大勺， 小蔥: 少量， 牛奶: 少量， 麻油: 幾滴

步驟

1小蔥切蔥花，黑木耳切小片煮一下，白煮蛋切半，午餐肉切片，玉米青豆胡蘿蔔煮一下，黃豆芽煮一下，。全部備用。

2開始製作湯頭，一鍋水，放入切段的大蔥，煮開水，放入濃湯寶，拌入2大勺味噌，然後加入少量牛奶，確保湯頭濃郁，但注意不要咸。

3按照說明書煮好拉麵，放入碗中，上面鋪滿黃豆芽，然後四周按順序四個方向上鋪好午餐肉，黑木耳，白煮蛋，玉米青豆胡蘿蔔。澆上湯頭，撒上蔥花，點幾滴麻油。

小技巧

湯頭裡面額外加味噌就是味噌拉麵，加鹽就是鹽味拉麵，加醬油就是醬油拉麵……