雞蛋: 2個， 煉乳: 100克， 淡奶油: 200克， 純凈水: 150ml， 細砂糖: 50克
1將兩個雞蛋（包括蛋黃和蛋清）加50克細砂糖，使用打蛋器充分攪拌均勻
2燒開150ml純凈水，將熱水一點兒一點兒加入蛋液中，加入過程中使用打蛋器不斷攪拌均勻。
3將熱水蛋液放入炒鍋中，使用中火燒至剛開，將蛋液放回容器中。
4另一個容器中放入200ml淡奶油和100克煉乳（甜度自定義），使用打蛋器打到九成發。
5將打發的淡奶油用刮刀拌入蛋液中
6放入冰箱冷凍四小時以上