玉子豆腐: 1條， 豬肉: 100g， 金針菇: 200g， 蚝油: 適量， 糖: 適量， 澱粉: 少量
1把豆腐切片，金針菇洗凈，豬肉切片用生粉和鹽腌一會兒
2豆腐下鍋煎至兩面金黃
3加入肉片翻炒，看到肉片開始變色時加入金針菇，倒入蚝油和適量水
4煮大概5分鐘後勾芡起鍋