石斛果凍涼粉

原料

白涼粉: 20克, 石斛汁: 500毫升, 糖: 適量

步驟

1鐵皮石斛攪爛攪碎

2加清水泡出汁液,鐵皮石斛是黏黏的,一定要加水

3把渣慮出來

4倒一部分石斛汁到白涼粉里,攪至沒有顆粒

5剩下的石斛汁倒入小奶鍋加糖煮沸以後加入白涼粉石斛汁,邊加邊攪拌,再次沸騰以後倒入容器,用筷子隔著奶鍋的邊緣,把泡泡隔走

6室溫放冷就已經是成型了哦!放進冰箱冷藏更好吃!

7加入煉奶或者糖漿,或者一球雪糕!解暑良品!

小技巧

可以用各種果汁牛奶製作哦!也可以是清水加糖!粉跟液體比例是1比25


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