原料

小平菇: ， 青菜: ， 麵條:

步驟

1熱油大蔥炒香 放入小平菇翻炒 加入老抽翻炒均勻 中小火燜三分鐘

2放入青菜炒勻 加鹽 少量糖 炒勻

3煮麵 澆鹵 開吃了

小技巧

蘑菇本身出的汁非常鮮 可以酌情添少量水