原料

大棒骨、蘿蔔、蔥花、薑片、鹽

步驟

1、豬大骨飛水後洗乾淨。 2、白蘿蔔削皮，切滾刀塊；姜切片。 3、將洗凈後的豬大骨、蘿蔔塊，薑片一起放進鍋里，大火燒開後轉小火，煲1個半小時。 4、關火後，放鹽調味後裝盤，並撒上蔥花就可以啦！