雞蛋: 1隻， 白糖: 少許， 咖啡（即溶即可）: 1袋， 橄欖油: 一點點， 即食燕麥: 一堆
1先把雞蛋打散，加咖啡和糖，糖的分量依個人喜好
2加入幾滴橄欖油，這樣出來的餅乾是脆脆的
3攪拌均勻後，加入即食燕麥，可以一邊攪拌一邊加，直到粘稠不鬆散即可
4烤箱170°預熱五分鐘後，餅乾放入烤20分鐘，晾涼後香脆香脆噠，超好吃噠