雞腳: 10隻， 檸檬: 5隻， 小米辣椒: 5隻， 泡椒: 若干， 姜: 若干， 大蒜: 若干， 胡蘿蔔: 一根， 西芹: 1顆
1上配料
2切好
3煮胡蘿蔔，西芹五分鐘，沿海地區三分鐘就可以
4剪指甲，並砍斷。一個雞腳砍兩半
5雞腳煮開十分鐘，高原地區十分鐘，平原地區自己把握，撈出，沖涼水，找一大碗，裝雞腳，加冷開水，檸檬汁，不要檸檬皮，薑片，蒜片，辣椒，泡椒，鹽巴，花椒。拌勻，放冰箱冷藏1小時以後，味道棒棒嗒
6好吃，健康