後腿精肉片100g、水發單片黑木耳100g: ， 胡蘿蔔片50g、大蒜葉段30g: ， 小炒料包 30g（我廚贈品）:
1鍋中放入500g水燒沸，下胡蘿蔔片、黑木耳和大蒜葉燙20秒撈出瀝干待用；
2鍋中放入30g油（約兩湯匙）燒熱，下肉片炒至變色，下木耳、胡蘿蔔片和大蒜葉炒2分鐘左右；
3根據個人口味加入小炒料包，炒均勻即可