原料

萵筍: 二個， 蔥: ， 鹽、生抽、香油、花椒油:

步驟

1把萵筍切絲，用少許鹽抓捏。

2把腌制出來的鹽水倒掉。

3加入生抽、香油少許，花椒油少許，拌勻，撒上蔥花。

4鍋燒熱，鍋內加油，熬的熱一點，然後澆在蔥上就好了。