仿真糖醋排骨

原料

裡脊肉: 適量, 土豆: 一個, 蒜: 適量, 大蔥: 適量, 澱粉: 適量, 番茄沙司: 適量, 醋: 適量, 糖: 適量, 鹽: 適量, 水: 適量, 料酒: 適量

步驟

11️⃣土豆切條,裡脊肉切片,蒜蔥切碎

22️⃣土豆開水煮三分鐘(水裡放少許鹽)煮好後撈出瀝干

33️⃣裡脊肉薄片放入碗中加料酒和鹽,攪拌好 後把肉片卷在土豆上,讓外觀看起來像排骨就可以了

44️⃣把卷好的仿真排骨都裹上玉米澱粉

55️⃣5️⃣鍋里放油燒七八成熱後關小火,放入仿真排骨炸至金黃色。

66️⃣平底鍋到點寶寶油蒜蔥爆香,小火倒入番茄沙司,糖,白醋,最後再到點水澱粉(水和澱粉攪拌均勻) 開大火把醬煮粘稠後,倒入仿真排骨翻炒,全部均勻裹上醬即可關火。

7仿真糖醋排骨就做好了

8非常的香甜可口

9有木有咬一口的衝動

小技巧

仿真糖醋排骨表皮酥脆,酸甜可口,非常讓寶寶們喜愛。更不用擔心骨頭會噎到寶寶


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