當歸枸杞大米豬肝粥

原料

2人份: , 大米: 1/2杯, 豬肝: 70克, 當歸: 14克, 枸杞: 8克, 芹菜末或香菜末: , 高湯500毫升: 清水400毫升

步驟

1豬肝焯水切成細丁,備用。

2大米加入高湯、 當歸、 枸杞、 煮至熟爛。

3最後加豬肝煮熟,起鍋前加鹽,撒上芹菜或香菜末。


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