芥菜: ， 飯豆: ， 濃湯寶（可省）: ， 鹽: ， 蒜頭:
1飯豆提前用水煮爛或高壓鍋加水壓熟，芥菜分杆和葉切小塊。
2油鍋下蒜頭爆香，下芥菜杆翻炒1min
3倒入飯豆和適量之前燜飯豆的水（想要上湯效果的可多加水及濃湯寶，喜歡炒的可以不加水）一起炒2mins
4加入芥菜葉一起至葉子熟透，加鹽，起鍋