豬肉末: 2兩， 菠菜: 一小把， 盒裝豆腐: 三分之一盒
1三分之一的盒裝豆腐切碎丁
2菠菜切碎
3豬肉餡用醬油和胡椒粉拌勻
4熱鍋涼油炒肉末
5肉末炒熟後加豆腐丁繼續翻炒
6加入菠菜後加入300毫升左右的水，蓋上鍋蓋小火燜。
7待菠菜和豆腐已經熟了後關火，加半盒咖喱，約三人份。攪拌
8出鍋。配上米飯或者餅。美味