原料

豬肚: 250g， 蓮子、枸杞子、姜、麥冬、黨參: 適量， 胡蘿蔔、山藥: 適量， 排骨: 一條

步驟

1豬肚處理乾淨飛水切條，排骨洗凈飛水備用

2所有配料洗凈備用

3山藥、胡蘿蔔洗凈切好備用

4取砂鍋放足量水燒開放入豬肚、排骨所有配料大火煲開管小火煲兩個鍾撒少許鹽即可。