兩個雞蛋，兩個: ， 膜，鹽油:
1先將電餅檔底層刷層油，加熱。 將雞蛋打入碗里，放鹽，攪拌開，備用。 將膜從中間切開（如果覺的太厚，可以切三片）。
2用筷子將膜放入蛋液，兩面蘸上蛋液，一直將所有的膜蘸完，放入電餅檔里，就等待三分鐘（中間可以翻面）。
3然後就是這樣啦！