原料

稀釋：干黃醬一袋 植物油 澱粉 水: 白糖一勺， 肉丁（裡脊 五花肉個人喜好）: ， 胡蘿蔔丁 洋蔥丁 蔬菜椒丁香菇丁: ， 蔥花 黃瓜絲:

步驟

1植物油放多一點燒6-7成，加入干黃醬翻炒+白糖少許煸炒+水澱粉稀釋出鍋備用。

2起鍋加入肉丁翻炒+香菇丁再煸炒幾次+胡蘿蔔丁煸炒+兩大勺干黃醬稀釋醬煸炒+洋蔥丁和蔬菜椒丁翻炒，洋蔥炒五成出鍋。 洋蔥煮爛了可不好吃哦。

3煮麵後涼水充分清洗後裝盤+醬汁+撒上蔥花和黃瓜絲Ok啦。