香辣脆骨板

原料

白糖: 克, 鹽: 克, 耗油: , 生抽: , 干辣椒 麻椒: , 青紅小辣椒: , 蔥 大蒜 芝麻 香葉:

步驟

1 準備調料:蔥  大蒜  干辣椒,麻椒,芝麻,青紅小辣椒,鹽,糖,為了(為了提鮮) 耗油

2 準備調料:蔥  大蒜  干辣椒,麻椒,芝麻,青紅小辣椒,鹽,糖,為了(為了提鮮) 耗油

3首先準備脆骨板,切成小段兒,上鍋抄熱水,再投個涼水澡,洗乾淨備用。

4起鍋,燒熱油,油溫6成熱下入脆骨板炸製圖片顏色撈出備用,鍋里油倒出,留一點底油,依次下入大蒜爆香,放大蔥,放香葉,放干辣椒,麻椒,炒香,放青紅小米辣,放鹽,糖,生抽,耗油,放炸好的脆骨板,大火爆炒,最後一步撒芝麻出鍋!

5擺上小饅頭漂亮也好吃

6這道菜的特點,有嚼頭,又麻又辣,下酒菜必備 最後還可以超市買來的奶香小饅頭,炸制金黃,做個擺盤,好看又好吃,你學會了嗎?

7大蒜也特別香哦


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