肉桂梳打餅乾(無油無糖無鹽)

原料

麵粉: 100g, 肉桂粉: 5g, 姜粉: 3~5g, 酵母粉: 1g, 小蘇打: 1g, 水(或生薑水): 適量, 糖(可省): 0~50g

步驟

1混合麵糰(不粘手),靜置15分鐘

2擀薄麵糰,切片,扎洞

3放入烤箱,靜置15分鐘

4烤箱150℃,15分鐘後拿出晾晾?

小技巧

快手,簡單


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