原料

青菜100克，豆腐200克，油1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（3克）

步驟

１，青菜洗凈，撕小塊，豆腐洗凈 ２，將豆腐切成長條 ３，鍋中放水，水中放油 ４，倒入豆腐 ５，倒入青菜 ６，放入適量的鹽即可。