鯽魚和小番茄

原料

野生小鯽魚: 3~5條, 聖女果或西紅柿: 8~10隻/1隻, 姜: 2片, 鹽: 適量, 白鬍椒粉: 少許, 香蔥: 2根

步驟

1小魚處理乾淨(這是寶爸自己釣的,鯽魚已下鍋,就拍了這個,這三條是留給寶寶玩的,不知道普通話應該叫啥)下油鍋煎至兩面金黃,下薑片爆香,加水煮開。

2加入切好的西紅柿繼續煮15分鐘左右,調小火,熬至湯水濃稠。

3加鹽,胡椒粉,香蔥。

4野生小魚刺多,給寶寶吃很不安全,可以用過濾網過濾渣滓,只留湯給寶寶喝。


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