無油煎超嫩雞胸(電飯鍋版)

原料

雞胸: 3塊, 鹽: 適量, 胡椒: 適量, 生抽: 適量

步驟

11.將雞胸肉洗凈,一塊太厚可以片成兩片,並在表面多劃幾刀,幫助入味。

22.開水裡放鹽,將雞胸肉放進去泡十幾分鐘。

33.將雞胸拿出來沖洗乾淨,加入料酒(其實我沒料酒),生抽,黑胡椒粉(我也沒有),鹽等調料,腌一晚(我腌了好久)

44.電飯鍋插電預熱一陣,將雞胸肉放進去,蓋上蓋,等跳到保溫就熟了,我一般是用15分鐘。

55.這樣出來的雞胸真的超級嫩啊一點都不會老。

6很完美噠!買了個車載冰箱做一次放冰箱可以吃好幾天。


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