雞蛋: 2隻， 香腸: 3根， 玉米粒: 適量， 青豆: 適量， 煮好的米飯: 三人量
1乾飯量涼
2雞蛋先煎好 香腸切丁 玉米青豆倒出放在碗里
3先放香腸炒香
4然後放玉米青豆炒
5最後放入米飯和蛋一起炒 少許鹽，雞精， 醬油
6最後起鍋裝盤