太陽穀雞爪: 250克， 鹵包: 一包， 冰糖: 少許， 姜段: 適量， 蔥段: 適量， 生抽與水比例: 1：2， 鹽巴: 適量， 鮮辣椒: 少許
1將雞爪、薑片、蔥段一起加水煮熟備用
2另起一鍋水，倒入生抽、冰糖、鹵包煮10-15分鐘
3加入雞爪小火煮15分鐘，取出冷卻後即可享用