羅宋湯

原料

牛腩250克,洋蔥半個,土豆1個,捲心菜半棵,番茄1個,番茄沙司30克,麵粉少許

步驟

1、牛肉切塊,放入鍋內,加沸水煮至牛肉酥 2、鍋內放少許油,入洋蔥塊炒至變軟,放入番茄塊炒至出水,加入土豆塊和捲心菜煸炒 3、加入牛肉和牛肉湯,加番茄沙司 4、另起一鍋,放少許油,倒入麵粉炒至麵粉微黃,把炒好的油麵倒入湯中,攪勻 5、中小火煮至土豆熟即可


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