排骨咸飯

原料

排骨: 一根, 干香菇: 幾朵, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 少許, 鮮黃豆: 少許, 大米:

步驟

1大米提前浸泡一兩個小時。

2鍋下油,先把排骨煎一下,兩面變色微焦。

3排骨煎好後,倒入土豆,胡蘿蔔,香菇,鮮黃豆.翻炒兩分鐘,後加入料酒,醬油,鹽,雞精翻炒片刻。

4料略炒後加入泡好的大米攪拌,之後倒入電飯煲,加適量水。按下煮飯鍵。

小技巧

配料可以根據自己喜歡的食材加入! 電飯煲煮好後再悶一會會更好!


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