簡介

年底了，外面吃飯多了，火鍋也吃多了，容易上火。我喜歡來個冬瓜紫菜湯，降降火，味道也不錯。紫菜屬於鹼性食品，多吃有益健康，呵呵。

原料

豬骨，冬瓜適量，紫菜適量，鹽適量，姜2片

步驟

1.將骨頭洗凈。 2.冬瓜帶皮切大塊，紫菜洗凈。 3.加兩片姜一起入鍋加水燒開，文火燉兩小時加鹽調味就好了。