原料

米糕一袋: 500g， 魚糕一袋: 150g， 洋蔥: 一個， 大蔥: 兩根， 煮雞蛋: 2個， 鳳尾魚昆布高湯: 4杯， 辣椒醬: 3T， 辣椒粉: 1T， 醬油: 1T， 蒜末: 1T， 白砂糖: 1T， 芝麻: 少許1杯=200g， 低聚糖: 1T

步驟

1米糕用涼水沖洗一次後控干

2將魚糕用熱水稍微燙一下後，切成合適大小

3將洋蔥和大蔥切成末備用。

4放入大量鳳尾魚和昆布熬出濃湯，水燒開後，取出昆布，10分鐘後取出鳳尾魚

5在熬好的鳳尾魚濃湯中加入辣椒3T，辣椒粉1T醬油T蒜末1T，白砂糖1T和低聚糖1T,然後進行熬煮。

6醬料煮開後加入米糕和魚糕，接著加入切好的洋蔥和大蔥繼續熬煮以收汁。

小技巧

之後成品圖會補上。