原料

海米少許，蔥姜少許，鹽少許，冬瓜適量

步驟

1、冬瓜切片，海米泡發，姜蔥切絲備用。 2、熱鍋煸香海米，下蔥姜翻炒，加入冬瓜炒至軟並變色即可。