原料

排骨2根、海帶1塊、冬瓜1段、蔥姜塊適量、鹽少許

步驟

1、將排骨炒水3遍，再重新加入水，放入蔥姜塊，蓋上鍋蓋。 2、海帶切絲，冬瓜切小塊。 3、等到排骨快煨爛時，放入冬瓜、海帶。 4、再待海帶煨爛就好了。