牛肉漢堡

原料

牛肉餡: 半斤, 雞蛋: 1個, 澱粉: 一勺, 鹽: 2克, 料酒: 少許, 洋蔥: 四分之一個, 黑胡椒碎: 少許

步驟

1備齊原料

2洋蔥切碎

3牛肉餡,洋蔥碎,雞蛋,澱粉,鹽,胡椒碎混合拌勻

4放入油鍋煎成5-6厘米的圓形肉餅

5曼可頓漢堡披,將奶酪片,牛肉餅,酸黃瓜,沙拉醬或番茄醬夾入漢堡,製成足料牛肉漢堡?


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